Оборудование дровника по правилам заготовки и хранения дров

Расположение хранилища

Следует рассмотреть различия между наружным и внутридомовым хранением дров. Для больших объемов бесспорным фаворитом является обустройство отдельных дровников и сараев. Нужно учитывать тот факт, что для качественного отопления используют сухие поленья, поэтому в доме также следует продумать куда положить партию для розжига.

Наружное хранение

Начать следует с более привычного способа. Так как зачастую для отопления дома, при наличии на участке бани или часто используемой гриль-зоны требуется большое количество топочного материала, преимущественно используется наружное расположение. Сюда относятся такие способы размещения:

  • придомовое расположение,
  • навес,
  • сарай,
  • открытый склад.

Одним из самых удобных вариантов является придомовое размещение запасов топочного материала. В этом случае открывается близкий доступ к поленьям, брать их можно по мере необходимости небольшими партиями. Древесина, расположенная вдоль стен, обеспечивает дополнительную теплоизоляцию.

Отличное решение — оборудование хранилища на террасе дома в зоне барбекю

Если добиться оптимальных условий при таком раскладе невозможно, лучше последовать более привычному решению вопроса и оборудовать отдельное место для хранения. Дровница для дров в виде навеса — это неплохой вариант, на сооружение такой конструкции не нужно много времени, усилий и затрат, а условия сохранности и прочие аспекты будут соблюдены. Сарай для хранения топочного материала обеспечивает лучшую защиту от осадков, но при этом не у всех есть возможность строительства дополнительного хозяйственного сооружения на участке.

Рекомендуем прочитать материал о самостоятельной заготовки дров в дополнение к данной статье.

Крытая зона хранения для древесины обеспечивает оптимальные условия. Также такой дровник может стать объектом дизайна двора

Чтобы можно было без особых усилий перенести необходимое количество материала к зоне топки необходимо продумать наличие специальных приспособлений. Некоторые по-прежнему используют ведра и тачки, но лучшим вариантом является специальная переноска для дров. Своими руками ее можно сделать из плотной ткани. Более экономный вариант — два шнура, которыми захватываются поленья, но пользоваться ими гораздо менее удобно и марко

Также можно взять во внимание корзинки

Тряпичная переноска — оптимальный вариант для доставки дров с уличного места хранения к объекту топки

Чтобы сшить тряпичную переноску понадобится отрезок ткани и две деревянные перекладины. Для начала вырезается прямоугольный фрагмент, края которого обрабатываются зигзагом с подгибкой. По узким сторонам пристрачиваются шлевки — по две на каждый край. В них вставляются зачищенные перекладины. В итоге получается подобие сумки, куда удобно накладывать дрова для переноски.

Где разместить дрова

Оптимальным вариантом для хранения дров на даче или в загородном доме станет сарай, закрывающийся на ключ или с навесным замком. В отечественных реалиях, когда воровство на участках процветает, не стоит быть слишком наивным и оставлять свой стратегический запас дерева под обычным навесом или в стопке около дома. К тому же хорошие дрова стоят недешево, а потому являются ценной добычей для мошенников.

Если территория вашего дома надежно защищена или участок находится в глухомани, найти место для хранения дров на улице будет еще проще:

Отличным решением для складирования леса может стать банальный навес, который построить в разы проще, чем самый простой сарай. Навес может быть без стен, с крышей на столбах. Такая конструкция вполне обеспечивает защиту от осадков и проветривание дерева. Можно соорудить навес для хранения дров с одной или тремя стенками, таким образом мы всегда сможем иметь доступ с улицы, а значить легко складывать и забирать поленья при необходимости. Навес можно пристроить к хозяйственным постройкам, к дому или сделать отдельным сооружением.


Небольшой навес, построенный на участке

  • Оригинальный вариант размещения дров между деревьев. Поленница такого вида удобна прежде всего возможностью быстрого и легко складирования леса. Деревья выступят как опоры, надежно удерживая поленья, а нам останется лишь сверху накрыть стопку дров пленкой, защитив их от осадков. Если вы решили создать такую систему хранения, то выбирайте близко расположенные деревья, поскольку в противном случае появится шанс того, что поленница упадет плашмя.
  • Можно разместить дрова вдоль одной из стен дома. Такое складирования может даже рассматриваться как внешнее декорирование постройки, поскольку смотрится это достаточно интересно. Минусом можно считать отсутствие проветривания фасада дома, что в некоторых случаях может стать негативным фактором и предпосылкой к появлению плесени на доме. Выкладывая под крышей дома стенку из дров, оставьте небольшой зазор для доступа воздуха.


Складирование дров возле стены дома

Дрова размещают на хранение под лестницами. Такой способ позволяет грамотно использовать не самое лучшее место, а так же удачно разместить лес с подобающими ему условиями для хранения. Лестница надежно защищает дрова от осадков, а нам не нужно ходить за ними далеко в сарай. Очень удобно, особенно в зимний период времени.
Установить поленницу можно в любом удобном месте участка прямо под открытым небом. Например, вдоль забора около бани или рядом с садовой дорожкой, в тех местах, где поленья могут быть легко набраны для использования. Обычно такое хранение предполагает, что дров большое количество, сарай для которых нужен больших размеров

При таком расположении поленницы следует уделить особое внимание устойчивости конструкции, а так же основанию объекта.


Самый простой вариант поленницы

Для творческих людей интересным решением станет отдельно стоящая поленница, выполненная как декоративное сооружение. При необычной раскладке, такой арт-объект станет не только складом леса, но и необычным украшением участка. Создавая подобную конструкцию стоит помнить о главном назначении дров, а значит рассмотреть практичность своей конструкции, чтобы она не развалилась после извлечения из нее некоторого числа поленьев.

Отметим, что следует выделить место для пары стопок дров в месте непосредственного их использования. Например, хранение дров в бане позволит быстро растопить печь, а маленький склад поленьев около мангала даст возможность сосредоточиться на приготовлении пищи.

Чтобы в доме у камина или печи в загородном особняке разместить пару охапок дров, можно использовать специальные декоративные аксессуары. Чаще всего они скованы из металла, а вид их может быть абсолютно любым: классическим или современным.

В габаритных каминах и печах могут быть предусмотрены специальные места для загрузки поленьев, в которых они сушатся и готовятся к применению. Можно использовать переносную поленницу плетеную из прутьев.

Как видите, вариантов размещения дровяника на участке много, и даже если вы в первый раз сложили дрова неудобно, то в следующем году можно сменить место их хранения. Выбирайте подходящее место согласно целому списку критериев, пусть дрова будут в целости и сохранности, сухими и готовыми к использованию, пусть их легко можно будет сложить и взять, а как выглядеть будет ваша поленница, вы уже решите в процессе.

Определение объема дров

Многих дачников и владельцев частных домов интересует вопрос: как рассчитать кубатуру дров при покупке, чтобы не переплатить и запастись ими в достатке?

Для определения объема колотых дров существуют специальные коэффициенты и единицы измерения.

Объем кузова и объем дров – разные вещи

  • Складометр — это плотно уложенная поленница, ширина, высота и глубина которой составляет один метр.
  • Кубометр дров рассчитывается с коэффициентом 0,7. То есть один складометр равен 0,7 кубометра.

Но дрова обычно привозят в машине навалом. Чтобы не тратить время на складирование дров в поленницу и определения их кубатуры, объем кузова машины умножают на коэффициент 0,82 и получают количество складометров.

Зная методику расчета, вы всегда сможете точно определить, за какое количество дров вам нужно заплатить.

Ну а остальные сведения, полученные вами из этой статьи, помогут вам выбрать качественные дрова и сохранить их в лучшем виде до того момента, когда они окажутся в топке, чтобы подарить вам жар и красоту живого огня.

Возведение поленницы своими руками

В основе самой простой дровницы – полка для дров и навес, который защищает их от осадков. Для строительства используют подручные материалы: доски, брус, стальной уголок. Полочку лучше не делать сплошной, чтобы поленья хорошо проветривались снизу. В отдельных случаях можно ограничиться парой-тройкой продольных жердей. Выдерживают расстояние, которого достаточно для фиксации чурбаков. Крепление должно быть надежным и выдерживать вес поленьев. Чтобы сделать конструкцию более прочной, столбы заглубляют в почву на 70 сантиметров.

Навес, под которым будут храниться дрова на даче, лучше сделать двускатным. Подойдет даже шифер. В случае односкатного исполнения делают уклон вперед, когда постройка прилегает к дому. Отдельно стоящая постройка имеет уклон навеса назад. Края крыши должны выходить за границы, дабы стекающая вода не попадала на дерево. Такие условия сохранности станут гарантом высокого качества древесного топлива даже в длительную непогоду. Основных условий два: отличная циркуляция воздуха между поленьями и грамотно построенный навес.

Навес для дров своими руками

Итак, что такое дрова?

Если задуматься, что такое дрова, и поискать в «свободной энциклопедии», то окажется, что дрова — это просто-напросто куски дерева, предназначенные для того, чтобы их сжечь в топке печи или камина, получить тепло  и свет, а как иначе, ведь при горении выделяется тепло и свет одновременно. Для этого их нужно заготовить. Возникает следующий вопрос: как заготавливать дрова?

Нельзя топить печь сырыми дровами! При топке печи сырыми дровами печь плохо растапливается, дымит. При топке сырыми дровами большая часть энергии затрачивается на высушивание самого топлива, а то что осталось пойдёт на нагрев стенок печи. Сырыми дровами сложно  прогреть печь. Открытый камин, скорее всего, вообще не будет работать.

Дым не пойдёт в дымоход. Также термостойкие смеси, клеи и пасты часто не выдерживают воздействия влаги и разрушаются за очень быстрое время. Это ведёт к скорому разрушению печи, а ремонт печи дело сложное и дорогое. Также при топке сырыми дровами Вы потратите денег в разы больше, а тепла получите меньше.

Рекомендации по хранению и сушке дров

Чем ниже влажность дров, тем выше их  теплоотдача. Это видно на примере теплотворности дубовых дров: свежеспиленный дуб влажностью 60% выделяет в 2,25 раза меньше тепла, чем при влажности 20%.

Влажность, % Теплотворность, Ккал/м3
10 3321
20 2916
30 2511
40 2106
50 1701
60 1296
70 891

1. Время заготовки/укладки дров в поленницу

Минимальный срок сушки зависит от месяца укладки дров в поленницу.

  Январь Февраль Март Апрель Май Июнь
220 190 140 120 100 80
Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
310 300 280 270 250 240

При укладке дров в поленницу в апреле, они просохнут за 120 дней и будут готовы к предстоящему отопительному сезону. А дрова, заготовленные в июле, высохнут за 310 дней и будут готовы лишь к следующей зиме.

Если вы покупаете дрова и не проверяете их влажность влагомером, то отнеситесь к ним как к свежеспиленным: купить заранее и дать время просохнуть.

2. Просушите дрова навалом

Перед тем как сложить дрова в поленницу, оставьте их навалом на открытой площадке на несколько недель. За счет большого расстояния между поленьями и постоянной циркуляции воздуха дрова быстрее просохнут.

3. Место хранения

Принято считать, что лучшее место для хранения дров – гараж, сарай или другое закрытое помещение. Это действительно так, если помещение регулярно проветривается

Проветривание критически важно для качественной сушки дров. Иначе дрова отсыреют и сгниют

Оптимально хранить дрова в поленнице с навесом для защиты от снега и дождя. Обычно поленницу строят вдоль стены дома или забора, которые служат задней стенкой и обеспечивают прочность конструкции.   Переднюю стенку нужно оставить открытой, чтобы к дровам свободно поступал воздух и циркулировал между поленьями.

4. Не кладите дрова на пол

Во-первых, это затруднит циркуляцию воздуха. Во-вторых, дрова напитают влагу от пола. Складывайте дрова на специальный фундамент из поперечных балок, поддона или кирпичей. Так вы обеспечите хорошее движение воздуха снизу-вверх и защитите дрова от сырости.

5.  Укладывайте дрова перпендикулярно 

При возможности, каждый следующий ряд дров кладите перпендикулярно предыдущему. Так дрова займут больше места в объеме, но зато вы улучшите циркуляцию воздуха между поленьями и ускорите их высыхание, не уменьшив прочность конструкции.

6. Рубите дрова вдоль

Дрова сохнут неравномерно, что видно из проведенного мной эксперимента с влагомером и несколькими образцами дров.

Пример 1: ветка абрикоса, срок хранения 8 месяцев

 

Влажность у торцов 14,4%. Древесина не свежеспиленная, хорошо просохла и готова к использованию. Но влажность этой же ветки у коры составляет 53,7%. Несмотря на то, что срок сушки этой небольшой ветки 8 месяцев.

Пример 2: свежеспиленная древесина

 

Влажность у торцов 51,5%, что соответствует свежеспиленной древесине. Влажность у коры – 79%. Вывод: кора «обволакивает» древесный материал и мешает влаге испаряться. Если вы используете дрова круглой формы, то рубите их вдоль на две или четыре части, чтобы стороны были очищены от коры и хорошо сохли. опубликовано econet.ru 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! econet

Основные правила

Опираясь на опыт многих дачников и сельских жителей, можно сформулировать ряд простых правил, позволяющих грамотно организовать хранение деревянных дров. Все они интуитивно понятны и просты, поэтому запомнить их и использовать будет крайне просто:

  • Стопка дров должна быть укрыта от внешнего воздействия природы. Если у вас в распоряжении нет полноценного дровяника, то хотя бы укройте сложенную поленницу дров на улице влагонепроницаемыми материалами, это защитит дерево от снега и дождя, и не даст ему сильно намокнуть. В качестве укрытия можно использовать целлофановую пленку, старый рубероид, профнастил, металлические листы от забора, сайдинг, все то, что осталось от строительных работ. Положите стопку дров около печки, чтобы не растапливать ее сырыми дровами, а иметь сухой запас.
  • Дровяник должен проветриваться. При строительстве полноценного дровяника следует учесть этот факт, а значит дать возможность воздуху легко циркулировать в сарае для хранения дров, сушить заготовленный лес. При таком подходе дрова хорошо будут сохнуть, не будут плесневеть, гнить. В противном же случае есть возможность отсырения даже сухого дерева. Если вы собираетесь накрыть собранную стопку пленкой, то накройте ее сверху, со всех сторон этого делать не нужно.
  • Дрова следует хранить подальше от огня. Очевидно, что размещать дрова на хранение рядом с мангалом или местом для костра не стоит. Легкая невнимательность лишит вас всех запасов дерева, а также способна принести серьезные проблемы со всем хозяйством. Тем не менее вы всегда можете выделить небольшое место рядом с печкой, камином, мангалом, где стопка дров сможет как следует просушиться для будущего использования.


Самый простой способ сложить дрова

  • Грамотно организованной поленнице нужна надежная основа. Начиная собирать поленницу дров, позаботьтесь о том, чтобы снизу создать надежную основу, эдакий фундамент. Класть дрова прямо на землю или пол в сарае не рекомендуются, поскольку земля источает влагу, а значит дрова могут отсыреть. Импровизированный фундамент для поленницы станет крепкой основой, не позволяющей кучке развалиться, защитой от влаги с земли, а так же поможет проветривать запасенное дерево. Для создания основания можно использовать любые подручные материалы: кирпичи, доски, крупные бревна, фанеру, все на что можно будет аккуратно укладывать запас леса.
  • Складывая поленницу следует позаботиться об ее устойчивости. Вне зависимости от того, где вы собираетесь уложить дровишки, сделать это следует надежно и крепко, чтобы поленница не развалилась. Не стоит лишний раз задумываться о том, как красиво сложить дрова, лучше это сделать аккуратно, устойчиво и в нужном месте.
  • Стопка дров должна быть удобна для использования и следующего складирования. Выбирая место для постройки дровяника или размещения поленницы, следует учесть возможность загрузки их дровами, а так же принципы последующего использования. Заготовка дров не самый простой и быстрый процесс, требующий много времени и сил. Стоит ли увеличивать его продолжительность из-за далеко расположенного места складирования дерева. Дополнительные возможности своего сарая также стоит учитывать, например, раскладку дров по сортам на полки или в различные углы. В будущем проще будет найти подходящее дерево для своих нужд.


Многоцелевая хозяйственная постройка

Отметим, что грамотно организовав хранение дров на даче, вы сможете легко использовать свои запасы, а при необходимости их пополнять. Аккуратно сложенный, крепкий дровяник сохранит в сухости все ваше дерево, остается только решить, где его разместить.

Правила хранения дров

Правила хранения дров на приусадебном участке родились в ходе логических умозаключений. В них нет ничего секретного, и вы непременно вычленили бы их из собственного потока мыслей, если бы озадачились этим вопросом. Но зачем изобретать велосипед, если на него можно просто запрыгнуть — и отправиться в путь.

Правило №1: абсолютная сухость

Ведь, согласитесь, топить печь или жарить шашлык на влажных дровах — удовольствие весьма сомнительное. Чтобы не хлебать его ситечком, необходимо, прежде всего, обеспечить поленнице 100%-ную сухость. Самый простой способ сделать это — соорудить примитивное укрытие из любых имеющихся на дачном участке подручных материалов, которые не промокают:

  • полиэтиленовая пленка;
  • рубероид;
  • листы шифера.

Правило №2: качественная вентиляция

Закупоренные со всех сторон дрова — тоже не очень хорошо

Важно, чтобы укрытие от атмосферных явлений было сформировано сверху. По бокам поленницу можно оставить неприкрытой

Это позволит воздуху беспрепятственно проникать в куски древесины, сложенные один на один, и обеспечивать необходимый приток кислорода для длительного хранения в сухом состоянии.

Правило №3: хранение вдали от огня

Хранение вдали от огня — тоже вполне очевидная вещь. Но если верить статистике, большинство владельцев загородных домов предпочитают хранить древесину в непосредственной близости к мангалу или грилю. На самом деле, это довольно странное решение, ведь для полностью сухих дров достаточно всего одной искры, чтобы вспыхнуть. Результат будет весьма плачевным: в лучшем случае, уничтоженным окажется только дерево, а в худшем — и мангал в том числе, вместе со всем примыкающим к нему имуществом.

Правило №4: прочная основа для поленницы

Только новичок по незнанию может сформировать поленницу прямо на открытом грунте или на полу в кладовой или подвале. Подобное хранение дров является крайне нежелательным. Причина проста: нижний слой, оказавшийся фактически на земле, будет сыреть, передавая влажность все выше и выше. Для того чтобы этого не произошло, для поленницы нужно соорудить простенькую, но крепкую основу, которая возвысит ее над линией грунта. В качестве материала для создания основания можно взять бревна, кирпичи и доски. Подобный “фундамент” обладает несколькими неоспоримыми плюсами:

  1. обеспечивает вентиляцию нижнему слою;
  2. гарантирует качественное и долгое хранение;
  3. позволяет древесине просохнуть под воздействием свежего воздуха;
  4. препятствует распространению грибка.

Правило №5: устойчивость хранилища

Дрова всегда можно скинуть в кучу и хранить их в неряшливом состоянии. Но во-первых, это влечет за собой определенные последствия — от чрезмерной сырости бревен до плесени. А во-вторых, такой метод хранения занимает слишком много места. В связи с этим аккуратная поленница — не роскошь, а “средство передвижения”. В смысле, необходимость. Хранилище для дров должно твердо стоять на ногах. В противном случае вашу деревянную “башню” на третьи сутки завалят бродячие коты, которые непременно придут взглянуть на сооружение и наверняка протестируют его на прочность.

Правило №6: комфорт превыше всего

Дрова не просто должны хорошо лежать — они должны лежать комфортно. Комфортно, в первую очередь, для вас. Потому что неодушевленным бревнам все равно, какова их дислокация. А вот вам должно быть удобно и складывать их, и вынимать при нужде

В связи с этим, выбирая хранилище для дров, обратите внимание на варианты с ячейками, позволяющие порционно разделить древесные заготовки и не рушить всю поленницу при необходимости вытянуть лишь пару полен

Что выбрать: ответственное хранение (аутсорс) или аренду склада?

Склад можно арендовать и заниматься организацией хранения самостоятельно или обратиться к логистической компании. Вы оплачиваете услуги, а нанятая вами компания хранит, принимает, обрабатывает, отгружает и перемещает товар без вашего участия — это называется ответственным хранением. С точки зрения права ответственное хранение регулируется статьей 47 ГК РФ. В ней описано содержание договора хранения и особенности хранения на товарном складе.

Преимущества и недостатки использования склада на аутсорсе (ответственном хранении)

Преимущества:

  • Арендатор оплачивает только разгрузку, хранение и комплектацию товара.
  • Если товар испортился, логист выплачивает клиенту неустойку. При пожаре или краже убытки возмещает логистическая компания.
  • Складской оператор оплачивает расходы по содержанию персонала и техники, ведет учет товара, занимается разгрузкой и доставкой. Арендатор избавлен от этих забот. Содержание работников и оборудования входит в арендную плату.
  • Вы сосредотачиваетесь на развитии бизнеса и не тратите время на подбор персонала, учет товара, организацию разгрузки и доставки.

Недостатки:

Аренда склада: плюсы и минусы, отличия от ответственного хранения

Преимущества:

  • Вы сами выбираете нужный склад в удобном для вас районе.
  • Товар удобно сортировать.
  • Вы сами выбираете, в какое время разгружать и доставлять товар.
  • Можно хранить любые виды товара.
  • Вы можете пользоваться складом уже в день оформления договора аренды.

Недостатки:

  • Арендатор несет ответственность за риски и порчу товара на арендованном складе.
  • При аренде склада для хранения товаров, требующих особых условий хранения (продукты питания, животные, взрывоопасные и ядовитые вещества, лекарства), понадобится много дополнительных документов. К примеру, чтобы открыть аптечный склад, помимо разрешения Роспотребнадзора на его размещение понадобится целый пакет документов.
  • Вы оплачиваете всю арендуемую площадь, даже если товар хранится только на ее части.
  • Все расходы на оборудование, оплату работы персонала берет на себя арендатор.
  • Вы сами занимаетесь оформлением логистической документации и подбираете оптимальное количество сотрудников для выполнения работы на складе.
  • Нужно выделять дополнительное время для решения вопросов по доставке, распределению товара, его дополнительной обработке.

Сколько дров нужно на зиму

Начинают заготовительные работы с определения необходимого количества материала. На первый взгляд это просто, но нужно учесть несколько очень важных факторов.

Что учесть при расчете

  • Влажность сырья. Она значительно влияет на теплоотдачу. Сырой материал плохо горит, дает меньше тепла. Свеженарубленные полешки складируют в защищенном от влаги, хорошо проветривающемся месте. Им нужно пролежать так год, чтобы лишняя влажность ушла. Только тогда они станут хорошим топливом. 
  • Сорт древесины. Самый высокий коэффициент теплоотдачи у плотных твердых пород. Это бук, дуб, береза. Они и горят дольше. Менее плотные породы, такие как сосна или осина, сгорают быстрее. Они хороши для растопки. Можно подобрать комбинацию разных пород, чтобы получить хорошую теплоотдачу и меньше засорять сажей дымоход.
  • Объем комнат. Точный расчет по площади не получится, ведь высота помещения очень важна. Чем оно выше, тем больше понадобится топлива. В среднем для расчетов берут высоту 2,8 м.
  • КПД прибора отопления. Так, для печи и котла он будет разным. Самый эффективный пиролизный котел, меньший эффект дают печи. Учитывают еще и теплопотери. Лучше всего, чтобы здание было утеплено в соответствии со строительными стандартами.
  • Продолжительность периода отопления. Для южных районов это 3-4 месяца, для северных 6-7. Поскольку заказывать погоду люди еще не научились, стоит брать в расчет затяжную весну и холодную осень. Пусть лучше останется небольшой запас, чем топлива не хватит.

Чтобы не проводить сложные математические вычисления, проще всего выяснить, сколько кубов в среднем уходит на отопление дома. Хорошо, если это можно сделать по прошлым зимам или спросить у бывших владельцев.

Общие правила хранения урожая

Для лучшей сохранности большинства огородных культур нужно выполнять следующие правила:

  1. Все овощи и фрукты, которые рассчитаны на длительное хранение, должны быть абсолютно здоровыми и без каких бы то ни было механических повреждений. В противном случае очень велик риск возникновения заболевания. А каждый больной плод почти 100%-но станет причиной порчи всех соседей. Весь урожай перед закладкой в хранилище нужно обязательно просушить.
  2. Не стоит оставлять на длительное хранение овощи и фрукты раннего срока созревания. Они могут храниться не более 4 месяцев, даже если вы создадите для них идеальные условия. Для длительного содержания подходят только среднепоздние и поздние сорта.
  3. Помещение, где хранятся съестные припасы, обязательно должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Если вы обнаружили конденсат на поверхности плодов, значит с вентиляцией не все в порядке – ее нужно отрегулировать.
  4. Температура в помещении не должна опускаться ниже 0°С и подниматься выше 15°С. При более низких показателях большинство овощей начнет гнить, при более высоких – сохнуть или прорастать. Для основной массы культур оптимальной является температура 2-4°С.
  5. При хранении плодоовощной продукции очень важна такая характеристика, как влажность. Для большей части культур лучшей считается влажность 90-95%. Плодам с плотной сухой кожурой требуется не более 75-80%.
  6. В хранилище не должен проникать солнечный свет. В некоторых овощах, например в картофеле, на свету образуется органический яд – соланин, который вреден для здоровья.
  7. В месте, где содержатся овощи и фрукты, не должно быть насекомых, грызунов и любой другой живности, которая может нанести механические повреждения вашему урожаю и стать разносчиком инфекций.
  8. Плоды разных видов необходимо хранить в отдельных емкостях. Они ни в коем случае не должны соприкасаться друг с другом. Исключение, пожалуй, составляют лишь картофель со свеклой. Их соседство идет на пользу обеим культурам: свекла защищает картофель от гниения, забирая себе лишнюю влагу, а картофель свеклу – от высыхания.
  9. Ящики и другие емкости для хранения не должны быть герметичными. Нужно, чтобы воздух свободно циркулировал между плодами, поэтому контейнеры выбирайте обязательно с отверстиями.
  10. Время от времени необходимо проводить ревизию урожая. Все плоды с признаками повреждений нужно немедленно выбрасывать. Убирать также следует и те овощи, которые находились в непосредственной близости от подпорченного плода.

Даже выращенный урожай требует нашей заботы.

Подписка на дзен канал
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Sdelai-Lestnicu.Ru