Оценка съедобности эксидии железистой
О съедобности эксидии железистой сведений не имеется. Но, вероятнее всего, гриб не ядовит.
Другие представители рода
Дрожалка мозговая – несъедобный гриб. Плодовое тело у этого странного гриба желеобразное, розового цвета. Сердцевина внутри на срезе белого цвета, достаточно плотная. Форма плодовых тел неправильная, их диаметр составляет 1-3 см. Поверхность плодового тела мелкобугорчатая. Окрас плодовых тел желтый или белый.
Распространены дрожалки мозговые в умеренных северных широтах. Найти эти грибы можно только на отмерших ветках хвойных пород древесины, в основном на соснах. Плодоношение происходит с лета по осень.
Дрожалка оранжевая – условно-съедобный гриб. Плодовое тело имеет вид извилистых лопастей. Лопасти кажутся водянистыми. Высота плодового тела составляет 1-4 сантиметра. Его расцветка может быть почти белой, оранжевой или желтой. Мякоть у него студенистая, без запаха и вкуса. Плодовые тела, как у остальных дрожалок, могут высыхать, а после дождя принимать первоначальную форму.
Плодоносят дрожалки оранжевые с августа по ноябрь. Часто они сохраняются и в зимнее время. Селятся они на погибших сухих ветках лиственных пород древесины. При благоприятных условиях плодоношение весьма обильное.
Описание
Эксидия железистых формы темно — сепия до черноваты, каучуковых-желатиновых плодовых тел , которые сверху-образной формы (например , перевернутого конус) и около 3 см (1.2 дюйма) в диаметре. Они тверды , когда свежие, но становятся слабыми и искаженными с возрастом или в сырую погоду. Плодовые тела встречаются поодиночке или небольшими группами. Верхняя, споровые опорная поверхность блестящая и пунктирная с маленькими пупырышками или штифтами. Нижно гладкий и матовый на первом, но и развивает плотное покрытие небольших желатиновых шипов. Плодовые тела прикреплены к дереву у основания. Спор печать белая. Когда плодовые тела высушены , они могут сжиматься , чтобы сформировать сглаженный черную корку.
Микроскопические символы
Микроскопические символы характерны для рода Exidia . В базидиях эллипсоидальные, перегородки, 15-25 от 8-13 мкм . Эти споры являются аллантоидными (Колбаска), с размерами 14-19 мкм по 4,5-5,5.
Подобные виды
Exidia псапзБолгария inquinans
Эксидия железистая часто путают с Exidia псапз . Два похожи, но Е. псапз производит кнопки-образную форму плодовых тел в группах , которые быстро становятся деформируются и сливаются, образуя изливается, лопастные массу , которая может быть 10 см (3,9 дюйма) или более в поперечнике. Два вида неразличимы микроскопически, но исследование ДНК указывает , что они различны. Тесно связаны Е. recisa имеет более возводить плодовые тела без бородавок на поверхности, более легкие цвета ( в пределах от желтовато — коричневого до темно — коричневого цвета), а также небольшую базу.
В аскомицете Болгария inquinans форма, похожая каучуковые-студенистые, черноватые плодовые тела на дубе. Их верхние поверхности полностью гладкие, однако, и они производят обильные черные (не белые) споровые отпечатки, часто оставляя черную окраску , если протереть руки.
Эксидия
Эксидия железистая Эксидия сжатая
Эксидии широко распространенный вид большого семейства Аурикуляриевых, растут эти грибы в российских лесах практически повсеместно. Имеют похожую на плотное желе мякоть и неопределенную форму плодовых тел. У них характерная особенность, в жару/засуху высыхают, в прохладное дождливое время снова набухают и активно растут. Поэтому становятся заметными только осенью и весной, хотя могут появиться холодным сырым летом. В нашем краю часто встречаются два вида, оба предпочитают ольхово – ивовые заросли, пробовала (сырыми!) вкус вообще никакой!
Эксидия железистая (Exidia glandulos)
Эксидия железистая на березе
Ее иногда называют дрожалка железистая. Собственно на грибы совсем не похоже, зарождаются плодовые тела в форме бесформенных плотных студенистых бугорков плотно приросших к древесине. Вырастая, как правило, сливаются в неправильно округлые либо вытянутые нашлепки с четко очерченными краями. Поверхность глянцевая с многочисленными извилистыми складками и своеобразными закругленными мини выростами (лат. Несущая железы).
Упругая мякоть без запаха и абсолютно безвкусная. Цветовая гамма всех оттенков коричневого цвета и черного. Споры образуются по всей поверхности плодовых тел, поэтому засыхающие грибы часто покрыты белесоватым споровым порошком. Растут на поваленных стволах и толстых сучьях лиственных деревьев. Высыхая, превращаются в тонкую сглаженную корочку. Эксидия железистая съедобна и пишут, что даже обладает лечебными свойствами. Только есть надо в сыром виде!
Эксидия сжатая (Exidia recisa)
На латыни «recisa» обозначает сокращение
Эксидия сжатая на осине
Грибы эксидии сжатой компактные, мелкие (1 — 2,5 см). Плодовые тела округлые морщинистые, с неровными краями и малюсенькими еле заметными ножками или зауженным основанием. Внешняя поверхность матовая, внутренняя образующая споры гладенькая и блестящая. подвижная мякоть полупрозрачная, тонкая, без всякого вкуса и запаха. Цвет плодовых тел коричневато – желтый, оранжево-коричневый либо красновато-коричневый, растут как правило семейками, но сростков обычно не образуют. Засыхая сжатая значительно уменьшается в размерах, скукоживается, становясь тусклого тёмно-бурого цвета. Растет на загнивающих лиственных деревьях/ветках, предпочитая ивовый валежник. Эти невзрачные древесные грибочки практически не изучены, поэтому съедобность не известна. Среди эксидии не описаны ядовитые виды, они просто не съедобные из – за маленьких размеров, неаппетитного вида и жесткой студенистой мякоти.
Виды
- Эксидия сжатая (Exidia recisa) synonyms: Tremella recisa or Tremella salicus
- Эксидия железистая (Exidia glandulosa) synonym: Эксидия усеченная (Exidia truncata)
- Эксидия хрящеватая (Exidia cartilaginea) synonym: Exidia fragilis
- Эксидия чернеющая (Exidia nigricans) synonyms: Exidia plana, Auricularia nigrescens, Auricularia polytricha, Exidia polytricha
- Эксидия сахарная (Exidia saccharina)
- Эксидия Тюре (Exidia thuretiana) synonyms: Tremella thuretiana, Tremella albida, Exidia albida, Tremella cerebrina, Tremella hyalina, White Brain
- Эксидия ивовая (Exidia iteinos)
- (Exidia pusilla)
- Эксидия пихтовая (Exidia pithya)
- Эксидия новозеландская (Exidia novozealandica)
- Эксидия японская (Exidia japonica) относится к семейству аурикуляриевые (Auriculariaceae), роду тремелла (Tremellochaete)
- (Exidia alveolata)
- (Exidia aeruginosa)
- Эксидия или тремелла пузырчатая, жемчужная (Exidia nucleata, Myxarium nucleatum) or Criystal Brain относится к семейству Hyaloriaceae, роду Myxarium
- (Exidia alba) synonym Ductifera pululahuana
- (Exidia compacta)
- (Exidia badioumbrina)
- Эксидия коричневатая (Exidia brunneola)
- (Exidia uvapassa)
- Эксидия распустившаяся (Exidia repanda)
- (Exidia villosa)
- (Exidia umbrinella)
- (Exidia zelleri)
- (Exidia vitrea)
- (Exidia tucumanensis)
- (Exidia tomentosa)
- (Exidia testacea)
- (Exidia pergamena)
- (Exidia parvula)
- (Exidia panamensis)
- (Exidia intumescens)
- (Exidia lagunensis)
- (Exidia lutea)
- (Exidia maracensis)
- (Exidia maya)
- Эксидия мексиканская (Exidia mexicana)
- (Exidia cystidiata)
- (Exidia fulva)
- (Exidia cokeri)
- (Exidia antiguae)
- (Exidia ambipapillata)
- 2009-01-10 Exidia thuretiana 2 cropped.jpg
Эксидия тюре
- Exidia nigricans, Witches’, butter, UK.JPG
Эксидия чернеющая
- Exidia alba 87984.jpg
Эксидия альба
- Exidia saccharina 73251 MushroomObserver cropped.jpg
Эксидия сахарная
- Abgestutzter Drüsling Exidia glandulosa Exidia truncata.jpg
Эксидия железистая
- Exidia recisa 34873 cropped.jpg
Эксидия сжатая
Эксидия сжатая: фото и описание
Название: | Эксидия сжатая |
Латинское название: | Exidia recisa |
Тип: | Несъедобный |
Синонимы: | Tremella recisa, Tremella salicus |
Характеристики: |
|
Систематика: |
|
Эксидия сжатая является малоизученным грибом, о котором знают, пожалуй, лишь заядлые грибники. Что собой представляют эти дары леса, стоит узнать до начала «тихой охоты».
Как выглядит Эксидия сжатая
Напоминает гриб сомкнутую раковину с едва заметной ножкой длиной 2-3 см. Плодовое тело по форме прямостоячее, округлое, листовидное, компактное, дисковидное или в виде перевернутого конуса. Как правило, поверхность молодой эксидии сжатой гладкая, но со временем она становится складчатой и морщинистой.
Цвет – от желтых и янтарных оттенков до красно-коричневых, а при высыхании мякоть начинает чернеть. Край плодового тела волнисто-морщинистый. Характеризуется невыразительным вкусом и запахом.
Базидии четырехспоровые с пряжкой в основании и длинными цилиндрическими стеригмами, достигают размеров 10-13×7-10 мкм. Споры 12-14×3-4 мкм, тонкостенные, гиалиновые, аллантоидные с выраженным апексом.
Съедобен гриб или нет
Грибы данного рода имеют несколько разновидностей, некоторые из которых пригодны в пищу. Однако этот экземпляр относится к группе несъедобных, но не считается ядовитым.
Где и как растет
Встретить этот вид можно на мертвой древесине лиственных пород, которые растут вдоль рек и озер.
Разновидность широко распространена по всей России, а благоприятное время для их роста приходится с июля по сентябрь. Однако в некоторых частях страны с мягким климатом, этот экземпляр продолжает расти непрерывно.
Например, в Южном регионе России, где зимой морозы достигают максимум -10 градусов, грибы не погибают. А при плюсовой температуре они продолжают развиваться и образовывать споры. В тех регионах, где зима более суровая, например, в европейской части, эксидия успешно зимует и начинает расти сразу после оттепели.
В сухую погоду плодовые тела высыхают, приобретая черный оттенок, превращаются в твердые тонкие корочки, жизнеспособность которых составляет несколько лет в гербарных условиях. Однако при обильном дожде грибам возвращается их первичная форма.
Двойники и их отличия
Выделяют несколько видов грибов, которые считаются двойниками Эксидии сжатой:
- Эксидия железистая – по форме и цвету напоминает сжатую. Тем не менее железистая имеет более насыщенный черный цвет, а на поверхности плодового тела можно заметить мелкие бородавки. Считается, что этот двойник – съедобный и вкусный гриб.
- Эксидия усеченная – схожа по цвету и форме. Отличить двойника от настоящей можно по наличию нижней бархатистой поверхности и мелких бородавок на ее плодовом теле. Относят к несъедобным.
- Эксидия распустившаяся – имеет схожий цвет и округлые приплюснутые плодовые тела. Однако отличить двойника от эксидии сжатой будет не так сложно, поскольку чаще всего он растет на березе. Эта разновидность никогда не встречается на иве. Является несъедобным видом.
- Дрожалка листоватая – схожа по форме и цвету плодовых тел, но этот вид довольно редкий и растет на пнях. Специалисты относят к несъедобным видам и не рекомендуют использовать в пищу.